Minggu, 25 Desember 2011

Perkedel kentang panggang ala snack maker

Lagi seneng punya panci baru.....2 minggu yang lalu ada demo alat masak di kantor.pertamanya aku ndak begitu melirik sich,tapi lha kok akhirnya kepincut beli juga.hahahaha,dasar ibu2...gampang tergoda kalo berkaitan dengan masak2.
Resep yang aku coba kali ini adalah perkedel kentang.Biasanya dulu kalo bikin perkedel kentang,menggoreng perkedelnya pakai minyak banyak,jadinya tentu aja sangat tinggi lemak,belum lagi kalo kita salah milih kentangnya bisa2 perkedel kentangnya jadi lembek banget.Nah,kali ini aku coba perkedel kentang yang dipanggang.
Ini dia resepnya:
-1 Kg kentang,dikupas,potong kecil2,goreng sampai matang,sisihkan.
-4 siung bawang putih,iris tipis2,haluskan.
-4 butir bawang merah,dihaluskan.
-1/4 sdt merica bubuk.
-1 tangkai bawang pre (dirajang halus).
-2 tangkai seledri dirajang halus.
-3 butir telur ayam.
-garam secukupnya.
-mentega untuk olesan panci.
Cara membuat.
>Semua bahan dicampur jadi satu,kecuali mentega ya.....
>olesi panci dengan mentega/margarin tipis2 aja.
>panaskan panci
>masukkan adonan ke dalam masing2 lubang panci snack maker.masak sampai matang kurang lebih 10 menit,sambil dibalik sekali saja.
Untuk gambar panci snack makernya nanti menyusul yaa....:)
Selamat mencoba;););)
-2 tangkai seledri

Tidak ada komentar:

Posting Komentar